{"id":1239,"date":"2023-07-31T10:02:30","date_gmt":"2023-07-31T08:02:30","guid":{"rendered":"https:\/\/grupaed.uni-landau.de\/lingo-und-parla\/?p=1239"},"modified":"2024-11-27T11:42:34","modified_gmt":"2024-11-27T10:42:34","slug":"kuchen-zum-fruehstueck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupaed.uni-landau.de\/lingo-und-parla\/material\/buchvorstellung\/kuchen-zum-fruehstueck\/","title":{"rendered":"Kuchen zum Fr\u00fchst\u00fcck"},"content":{"rendered":"\n
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Buchvorstellung von Catherine Letourneur, JLU Gie\u00dfen<\/mark><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Kuchen zum Fr\u00fchst\u00fcck<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Leckere Backrezepte f\u00fcr Kinder<\/p>\n\n\n\n

geschrieben und illustriert von Cynthia Cliff<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prestel Verlag 2021<\/p>\n\n\n\n

Altersempfehlung: ab 5 Jahre<\/p>\n\n\n\n

Preis: 14,00 \u20ac<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Kuchen-zum-Fruehstueck<\/a>Herunterladen<\/a><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Worum geht es in dem Buch?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Hanna liebt B\u00fccher und Backen mit ihrem Papa. Wo kann man Kuchen zum Fr\u00fchst\u00fcck genie\u00dfen und gleichzeitig Geld f\u00fcr die neue Bibliothek sammeln? In der Schule! Zusammen mit ihren Freundinnen organsiert Hanna einen Kuchenverkauf f\u00fcr das Schulfest. Und dabei machen nat\u00fcrlich alle Kinder mit ihren Familien mit.<\/p>\n\n\n\n

Eingerahmt von dieser Geschichte ist das Buch Kuchen zum Fr\u00fchst\u00fcck vor allem eine Sammlung internationaler Backrezepte, die gepaart mit einer Situation aus dem Entstehen der unterschiedlichsten Backspezialit\u00e4ten pr\u00e4sentiert werden. So nehmen die farbenfrohen und detailreichen Illustrationen die Leserinnen mit zu jeweils einem Kind und geben einen Einblick in die individuellen Familienkonstellationen und -geschichten: in die K\u00fcche beim Abf\u00fcllen eines Trifles, in den Garten zum K\u00fcrbisse sammeln f\u00fcr s\u00fc\u00dfe Empanadas, beim Heimkommen vom Erdbeersammeln f\u00fcr Reiskuchen oder beim Lesen in Opas Rezept f\u00fcr Nankhatai-Kekse. Am Ende entsteht ein gro\u00dfartiges Angebot f\u00fcr das Schulfest aus der Kinderb\u00e4ckerei. <\/p>\n\n\n\n

Der Autorin Cynthia Cliff gelingt es, eine diverse Gesellschaft und insbesondere Sch\u00fcler*innenschaft authentisch darzustellen, ohne auf stereotypische Darstellungsweisen zur\u00fcckzugreifen.<\/p>\n\n\n\n

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Wie kann man das Buch im Unterricht nutzen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die Rahmengeschichte aus Kuchen zum Fr\u00fchst\u00fcck<\/em> bietet f\u00fcr Sch\u00fclerinnen vielf\u00e4ltige Ankn\u00fcpfungspunkte und individuell bedeutsame Erinnerungen. <\/p>\n\n\n\n

So haben viele Kinder einen Lieblingskuchen und\/oder -geb\u00e4ck aus der eigenen Familie oder Verwandtschaft, von dem sie erz\u00e4hlen und das Rezept zun\u00e4chst als Hausaufgabe recherchieren k\u00f6nnen. <\/p>\n\n\n\n

Die Merkmale der Textsorte Rezept k\u00f6nnen im Anschluss induktiv aus den mitgebrachten Rezepten erarbeitet werden. So k\u00f6nnte zum Beispiel in einer Gruppenarbeit im Betrachten der Rezepte herausgefunden werden, ob die Rezepte Gemeinsamkeiten haben. Dies ist besonders interessant, wenn sie aus unterschiedlichen Generationen kommen und\/oder in verschiedenen Sprachen verfasst sind. Sch\u00fclerinnen k\u00f6nnen entdecken, dass Zutaten und Mengenangaben aufgef\u00fchrt sind und einzelne Schritte als Handlungsanweisungen nacheinander (kleinschrittig) angeben, was wie genau gemacht werden muss, um zum leckeren Ergebnis zu kommen. Haben die Kinder alle Textsortenmerkmale entdeckt, kann dies dazu f\u00fchren, dass eigene Rezepte geschrieben, bereits existierende Rezepte \u00fcbersichtlich strukturiert werden und z.B. ein Klassenrezeptbuch entwickelt werden kann. Eine besonders pers\u00f6nliche Note k\u00f6nnte dieses durch Einblicke in die Familiengeschichten der Kinder und deren Rezepte bekommen. Als Impulse k\u00f6nnten Fotocollagen, eine Zeichnung, ein Comic oder das Rezept in Originalsprache dienen. Au\u00dferdem kann man im Rahmen der unterrichtlichen Besch\u00e4ftigung ein eigenes soziales Projekt gemeinsam mit den Kindern der Klasse entwickeln, das angelehnt an die Geschichte des Bilderbuches, der ganzen schulischen Gemeinschaft zugutekommen
kann.<\/p>\n\n\n\n

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Was k\u00f6nnen sich Lerner:innen aneignen?<\/strong> – Kompetenzziele<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die Kinder \u2026<\/p>\n\n\n\n

\u2022 entdecken die Darstellungs- und Apellfunktion in der Textsorte Rezept (Zutaten + Backschritte),
\u2022 erforschen grundlegende Anforderungen der Textsorte,
\u2022 strukturieren, formulieren und \u00fcberarbeiten Texte und beachten dabei den Schreibanlass und Textsortenmerkmale,
\u2022 werden selbst produktiv, handlungsorientiert und kreativ t\u00e4tig,
\u2022 werden dazu angeregt, anderen kulturelle Identit\u00e4ten gegen\u00fcber aufgeschlossen zu sein und sich \u00fcber kulturelle Ressourcen zu verst\u00e4ndigen,
\u2022 gestalten demokratische und solidarische Prozesse in der eigenen Schulgemeinschaft mit,
\u2022 \u2026<\/p>\n\n\n\n

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Kompetenzbereiche des Faches Deutsch<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Reflexion der Textsortenmerkmale \u2013 Ko-Konstruktion<\/p>\n\n\n\n

Textuelle Gestaltungsmittel funktional einsetzen<\/p>\n\n\n\n

Textsortenmerkmale unterscheiden, Texte anlassbezogen ausw\u00e4hlen, Unterschiede und Gemeinsamkeiten von Texten beschreiben.<\/p>\n\n\n\n

Texte zweckm\u00e4\u00dfig und \u00fcbersichtlich gestalten, unter Anleitung Texte zu realen Ereignissen aus Schreibhandlungen aufbauen und dabei Textsortenmerkmale beachten.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Sprechen und Zuh\u00f6ren<\/em><\/p>\n\n\n\n

Sprache und Sprachgebrauch untersuchen und reflektieren <\/em><\/p>\n\n\n\n

Lesen – Sich mit Texten und anderen Medien auseinandersetzen<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Schreiben \u2013 Texte verfassen<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Vgl. KMK 2022, Bildungsstandards f\u00fcr das
Fach Deutsch Primarbereich<\/p>\n\n\n\n

Verfasserin: Catherine Letourneur, 2023<\/strong><\/p> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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